أهمية مفرمة اللحم لكل ربة منزل لفرم اللحوم بشكل آمن وصحي

تلجأ ربات البيوت في كل منزل إلى التنويع في طريقة طهي اللحوم، وطبخ أنواع ووصفات كثيرة من الأكل، فقد تكاد لا تخلو أكلة من الأكلات من اللحوم و اللحوم المفرومة على وجه الخصوص، وهو الأمر الذي يشكل صعوبة على ربة المنزل، حيث أن فرم اللحم يحتاج لمفرمة ذات أداء عالي وقدرة تحمل عالية، وهو ما يجعل ربة المنزل تلجأ لفرم اللحوم خارج المنزل، وهو من الأمور التي تشكل خطورة حيث الافتقار إلى عامل النظافة، ففرم اللحوم خارج المنزل في محال الجزارة قد يعيبه عدم النظافة وربما يتلوث اللحم أو يختلط بلحوم أخرى ملوثة، وغير ذلك فعامل الوقت أيضاً قد يكون ليس في صالح ربة المنزل، لذلك نحن ننصح دائما بفرم اللحوم في مفرمة اللحم داخل المنزل للمزيد من الآمان.

أهمية مفرمة اللحم لكل ربة منزل لفرم اللحوم بشكل آمن وصحي

أهمية مفرمة اللحم لكل ربة منزل لفرم اللحوم بشكل آمن وصحي

أهمية مفرمة اللحم لكل ربة منزل

  • الحصول على لحوم صحية وآمنة وغير ملوثة.
  • معرفة مصدر اللحم المفروم ووضع المكونات التي تحتاجها ربة المنزل.
  • فرم اللحم بالقطعية المناسبة وعدم الاستعجال في إخراج اللحم من المفرمة حتى يتم فرمه بشكل كامل بالنعومة المناسبة.
  • عدم اختلاط اللحوم المفرومة في المنزل بأي لحوم أخرى قد تكون عالقة بالمفرمة.
  • إمكانية تنظيف المفرمة بشكل جيد قبل الفرم وبعد الفرم للحفاظ عليها من التعرض لأي ملوثات.

 
[wbcr_php_snippet id=”901″]
 

الطريقة الصحيحة لتنظيف مفرمة اللحم

  • التأكد من عدم توصيل الكهرباء للمفرمة عند تنظيف المفرمة.
  • يفضل غسل مفرمة اللحم وشطفها جيداً قبل الاستخدام، لمنع وصول الأتربة للحم، وكذلك غسلها جيداً بعد الاستخدام حتى لا تتعفن بقايا اللحم المفروم بالمفرمة.
  • لا يتم غمر وحدة التشغيل أو الموتور في الماء ولكن يتم تنظيفه بقطعة قماش مبللة بالماء أو مادة منظفة.

 
[wbcr_php_snippet id=”901″]
 

بعض الأمور التي يجب مراعاتها عند فرم اللحوم

  • التأكد من تركيب مكونات المفرمة بشكل سليم، حيث أن أي خطأ بالتركيب قد يسب تلف المفرمة أو عدم الفرم بشكل جيد.
  • من الضروري التأكد من أن اللحم خالي من جميع العظام والكتل الدهنية الكبيرة في الحجم قبل أن نقوم بعملية الفرم.
  • الحذر عند دفع المكونات بداخل المفرمة باستخدام الأداة الخاصة بدفع الطعام، حيث أن ذلك قد يتسبب في تلف الجهاز.
  • بعد استخدام مفرمة اللحم، يفضل تركها لمدة لا تقل عن 30 دقيقة على الأقل ليبرد المحرك أو الموتور.

 
[wbcr_php_snippet id=”901″]
 

أفضل وأشهر أنواع مفرمة اللحوم التي تعمل بالكهرباء

  • مفرمة مولينكس، وتعد أفضل مفرمة من حيث المتانة والقوة.
  • مفرمة باناسونيك، وهي مفرمة لها مميزات فريدة وتستحق التجربة.
  • مفرمة كينوود، وهي مصنوعة من الاستانلس ستيل الغير قابل للصدأ.
  • مفرمة امجوي، وهي سهلة الاستخدام والتنظيف، ومصنوعة من الاستانلس ستيل.
  • مفرمة براون مالتي كويك، وتتميز بانخفاض صوتها أثناء التشغيل.
  • مفرمة جيباس، وبها عدة خيارات للتحكم بفرم اللحم سواء ناعم أو خشن ولها عدة مزايا أخرى.
  • مفرمة نيبو تيك، ويمكن ضبطها بوقت معين للفرم.

 
[wbcr_php_snippet id=”901″]
 

We will be happy to hear your thoughts

اضافة تعليق

البيت العربي